坂本贤三酒厂 日本游戏公司1亿美元的跨境选择
酒厂是一个非常昂贵的项目。一瓶好酒从葡萄种植到装瓶销售，需要漫长的过程，无数的艰辛，无数的资金支持。所以业余酿酒不会为了更少的钱而撑下去，最终成功，或者最后没有钱可烧，导致酒厂的出售。今天，蓝雨文化酒庄规划设计院将为您带来一个用钱烧光的好酒庄3354。
曾带领Capcom打造《生化危机》、《街头霸王》等热门网络游戏的日本游戏传奇人物津本贤三(Kenzo Tsujimoto)斥资1亿美元，在加州纳帕谷(Napa Valley)兴建了一座酒庄。在酒厂的建设中，坂本的第三宪法没有忽略任何细节。不仅用最好的葡萄重新种植了70英亩的葡萄园，还邀请了世界著名厨师托马斯凯勒亲自制作品酒室的菜单。
坂本的第三部宪法
Kenzo是一位有成就的企业家和商人，出生于日本奈良县河原(距大阪约45-60分钟车程)。他的职业生涯始于1966年，当时他在大阪开了一家糖果店，然后开始卖棉花糖机。通过电子游戏。他的成功销售使他在1974年成立了一家名为IPM有限公司的游戏制作公司。四年后，广受欢迎的《太空入侵者》在街机游戏中发布，IPM从这款游戏的销售中获益匪浅。
Kenzo于1979年在日本大阪成立了Capcom Co . Ltd-最初以街机游戏为主，但随着任天堂游戏系统的普及，很快改变了经营策略，开发了制作任天堂游戏的《洛克人》、《街头霸王》和《生化危机》。几年后，凯普康有限公司在加州硅谷开设了子公司。
建立酒厂
健三庄园是由津本健三和他的妻子夏目漱石创建的。
Kenzo周游世界，享受葡萄酒多年。在1990年获得该房产之前，他曾无数次造访纳帕谷。这片土地曾经是马术中心。1984年，美国奥林匹克马队在这里训练。他们的葡萄园甚至被称为polo field葡萄园。葡萄藤最初是1998年在果园种植的，第一年是2005年发布的(年初，因为健三自己的酒厂还没有建成，葡萄酒是在另一个酒厂生产的)。
健三酒厂建了20年，慢慢积累实力，有很大的腾飞潜力。这是纳帕谷最大的酿酒厂，规模巨大，吸引了大部分游客来到这个山谷。Kenzo Estate位于蒙蒂塞洛路(121号高速公路)上方3800英亩的山丘上，面对贝里萨湖(距离纳帕市中心仅20分钟车程)。酒庄位于山谷东南侧的瓦卡山南端。附近没有其他酒厂。
健三酒厂占地1530公顷，其中60公顷为葡萄园。这些葡萄园都位于山坡上，排水性能良好。葡萄园具有典型的纳帕谷气候特征，干湿季节分明，年平均气温高，更适合葡萄生长。海湾来的海雾沿着山谷进入葡萄园，有效降低了温度，延长了葡萄的生长时间，使水果中的风味物质和糖分更加集中。目前健三酒厂种植的主要红葡萄品种有赤霞珠、美乐、品丽珠，白葡萄品种主要有长相思、赛美蓉。
作为一名成功的企业家，津本贤三有足够的资金投入现代设备和葡萄牙栽培方法的研发。健三酿酒厂将定期对土壤成分进行化学分析，并相应施用合适的肥料。在葡萄生长过程中，将密切监控叶片密度、根系生长和土壤渗透情况，所有这些都是为了创造出平衡和谐的葡萄酒。
健三酒庄采用波尔多风格的酿酒方法。葡萄经采摘、振动床筛选和人工去梗，在不锈钢发酵罐中发酵，然后运输到橡木桶中陈酿。陈年的白酒会经过几个酒厂的酿酒师混合，然后装瓶，在酒厂销售。目前，健三酒厂生产7款葡萄酒，均以日文和汉字命名。用词能反映葡萄酒的颜色、类型或风格，颇具创意。
坂本健三之所以选择纳帕的酒庄，是因为Capcom的美国市场总部设在旧金山。他打算退休后一半时间呆在这里。“我不是在作秀。我们将在这里酿造出超越法国葡萄酒的优质葡萄酒。这是我的本意。”他说。
要做好一个酒厂，除了资金、技能、坚持，也许更重要的是营销。酒厂之所以现在在纳帕谷，恐怕不仅仅是因为退休后需要有住所，还因为纳帕谷有很好的销售渠道，每年来酒厂的游客可以带走大部分的酒。不担心销量的酒庄才是好酒庄，这个市场就是蓝雨文化致力打造的酒庄旅游。